कैटरिंग कंपनी के लिए रेपुटेशन कैसे बनाएं: 4 कदम
विश्वास इवेंट से पहले ही कमाया जाता है, Google पर, Facebook पर, और उन सिफारिशों में जो एक ग्राहक फोन उठाने से पहले पाता है।
- हर प्लेटफॉर्म पर समीक्षाओं की निगरानी करें — Google, Facebook, और वेडिंग-वेंडर साइटें
- हर समीक्षा का जवाब दें, सकारात्मक और नकारात्मक, 48 घंटों के भीतर
- एक पेशेवर विज़ुअल पोर्टफोलियो बनाएं जो किसी के पूछने से पहले गुणवत्ता दिखाए
- हर इवेंट के बाद एक समीक्षा-अनुरोध रूटीन बनाएं — एक संतुष्ट ग्राहक खुद एक नहीं लिखता
इवेंट के लिए कोई दूसरा मौका नहीं
एक शादी या व्यावसायिक इवेंट के लिए कैटरिंग बुक करने वाला ग्राहक एक ऐसे दिन पर दांव लगा रहा है जो वापस नहीं आएगा। यही कारण है कि वे जुनूनी रूप से समीक्षाएं जांचते हैं, और एक प्रमुख नकारात्मक समीक्षा बहुत भारी होती है।

पहले से विश्वास बनाना
आपकी रेपुटेशन साइन करने से पहले ग्राहक के पास एकमात्र सबूत है। हम सुनिश्चित करते हैं कि वह सबूत मजबूत और आश्वस्त करने वाला हो।
समय-सीमा और अपेक्षाएं

कैटरिंग कंपनियां, रेस्तरां और होटलों की तरह, रणनीतिक समीक्षा प्रतिक्रिया और निरंतर निगरानी पर निर्भर करती हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
एक कैटरिंग काम खराब होने के बारे में एक समीक्षा को कैसे संभालें?
पहले, समझें कि क्या हुआ। अगर एक वास्तविक चूक हुई: सीधे स्वीकार करें और बताएं कि तब से क्या बदला है। अगर समीक्षा अतिरंजित है, एक तथ्यात्मक स्पष्टीकरण के साथ शांति से जवाब दें। ईमानदारी से जवाब दी गई समीक्षा झिझकने वालों के साथ विश्वास बनाती है।
क्या एक असफल शादी के बारे में एक नकारात्मक समीक्षा हटाई जा सकती है?
एक वास्तविक ग्राहक समीक्षा नहीं हटाई जाएगी। लेकिन अगर समीक्षा में झूठे विवरण हों, तो निष्कासन की कोशिश की जा सकती है। अन्य मामलों में, एक पेशेवर प्रतिक्रिया और सकारात्मक समीक्षाएं बनाना जो इसे निष्प्रभावी करें।
एक नकारात्मक समीक्षा को संतुलित करने के लिए कितनी सकारात्मक समीक्षाओं की जरूरत है?
20 समीक्षाओं में 4.5 का औसत 5 समीक्षाओं में 5.0 से कहीं ज्यादा मजबूत है। एक उच्च, स्थिर औसत में एक नकारात्मक समीक्षा एक अपवाद के रूप में पढ़ी जाती है। एक कम औसत में, यह एक डर की पुष्टि करती है।
क्या पोर्टफोलियो और तस्वीरें समीक्षाओं की जगह ले सकती हैं?
जगह नहीं ले सकतीं, लेकिन पूरक हो सकती हैं। पेशेवर तस्वीरें और एक समृद्ध पोर्टफोलियो संपर्क करने की इच्छा बनाते हैं; समीक्षाएं वह विश्वास देती हैं जो डील बंद करने के लिए जरूरी है। दोनों साथ में अकेले से कहीं बेहतर काम करते हैं।
कैटरिंग के लिए रेपुटेशन मैनेजमेंट में वास्तव में क्या शामिल है?
हर प्लेटफॉर्म पर समीक्षाओं की निगरानी, प्रतिक्रियाएं तैयार करना, हानिकारक समीक्षाओं की रिपोर्ट करना, वास्तविक गुणवत्ता दिखाने वाली सामग्री बनाना, और व्यवस्थित रूप से सकारात्मक समीक्षाओं का एक भंडार बनाना।
